新湖南客戶端4月12日訊（通訊員 劉喆）近日，南橋鎮開展落實食品安全“兩個責任”機制專項督導檢查行動。
?在諸甲亭鎮中心完小，該鎮相關負責人帶隊鎮食安委會認真詢問食品安全追溯體系、人員健康管理制度等系列保障制度的落實情況，并檢查了食品的采購儲存加工過程、“日管控、周排查、月調度”工作臺賬、保質期標識、餐具飲具清洗消毒等情況。在校園周邊商店，檢查組仔細檢查了學生經常購買的小零食、飲料等商品，和店家交流日常進貨情況，督促店家嚴格按照食品安全要求經營商品，及時檢查、召回臨近過期食品，確保店內商品百分百安全。
下一步，該鎮將堅持常態化包保督導，進一步加強企業主體責任、屬地管理責任、部門監管責任之間有效銜接，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
責編：何璐
來源：東安縣融媒體中心
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